프리미엄 유기그릇 놋담냉면기와 함께 다양한 테이블 세팅!

11월 06, 2021

프리미엄 유기그릇 담옥명 그릇이 누라네에 왔습니다이번 설날에 놋담 방짜유기 옥명기에 떡국을 담은 냄편님에게 제대로 된 접시를 내놓을 수 있을 것 같아서 생각만 해도 너무 흐뭇하네요.설 전에 놋그릇을 길들이려고 많은 음식을 다양하게 담아 테이블 세팅을 했습니다.그럼 지금부터 누라네 테이블과 함께 드세요.

그 전에 "우리 이웃들! 설날 잘 보내시고 새해 복 많이 받으세요."프리미엄 유기그릇 놋댐 냉면기로 만든 다양한 테이블 세팅 보여드리겠습니다

놋담냉면기 언박싱은 영상에서 보시면 됩니다

놋담은 작년에도 소개했지만 이번 옥명기 테이블의 식단을 봐도 현대적인 테이블에 잘 어울리는 모던 유기 브랜드라고 할 수 있습니다.

퓨전, 한식, 심지어 브런치 테이블 세팅도 고급스럽게 할 수 있어요.

구리 78%, 주석 22%의 최상질 놋쇠를 선별하여 열단조 기법으로 놋담운백화점 4사가 입점하는 브랜드로 고품질의 프리미엄 놋그릇을 선보일 예정입니다.

놋담의 옥면기를 보면 일반적인 면기 디자인과는 달리 윗부분과 아랫부분이 오목한 모양을 하고 있네요 동글동글하기도 하고

음식을 담았을 때 두 손을 모아 감싼 포근한 형태라 그렇게 대담해 보이진 않아요.(사실 제가 가장 사랑하는 면기 디자인이죠.(도자기도 이렇게 생긴 면기를 일부러 찾아서 구매할 정도로 아주 맛있습니다.)

놋그릇 길들이는 것부터!유기 사용법

놋그릇을 받으셨다면 먼저 길들여보세요. 미지근한 물 : 식초 = 30:1 비율로 혼합되어 30분~1시간 정도 담가두면 유기농 색이 금색으로 변합니다.

그래서 새로 온 냉면기와 함께 1년 된 유기그릇도 식초물에 듬뿍 담가 놓으면 반짝반짝 골드빛이 물씬!이렇게 신품이나 다름없게 되었습니다. ^0^ (밥그릇과 찬기 총 1년이 지난 놋담 방차유기 입니다.)

자주 쓰시고 설거지 하신 다음에 바로 마른 행주로 물기를 잘 닦아주시면 물 얼룩도 안 생기고.1~2개월 정도 지나면 공기와 산화되어 깨끗한 황금색이 되기 때문에 그 다음부터는 일반 그릇처럼 편하게 사용하세요.생각보다 길들일 수 있으니 꼼꼼하게 하지 않으셔도 됩니다.유기볼을 길들여 관리하는 것은 어렵지 않습니까.아니에요! 저는 혀! 아니에요. ^^

다만 유기는 좋지 않은 성분을 피우는 습관이 있기 때문에 담는 음식에 따라 그릇의 색깔이 달라질 수도 있고 얼룩이 생길 수도 있어요.

이 경우 유기전용수세미가 있으니 (3M수세미도 괜찮습니다.) 마른상태에서 나뭇결을 따라 2~3회 문질러주시면 오염이 잘 제거되고 참깨도 됩니다. 헛, 하, 개 사라지죠

그 외에 더 편한 방법이 있는데 그건 제가 따로 알려드릴게요 ^^ a

유기그릇 테이블 세팅

갈비탕과 해물탕 떡볶이를 준비했습니다면기에 떡국, 국수, 냉면 등의 면만을 담기엔 유기볼이 아까워서 다양하게 플레이팅을 했습니다." 떡국이나 냉면기로 사용하는 건 이미 많이 보셨을 것 같아서 놋담냉면기로 이색적인 테이블세팅을 해봤습니다.

프리미엄 놋그릇이라 오늘은 평소보다 더 신경 써서 더 풍성하고 맛있게 담았어요.

자개 트레이와는 찰떡궁합입니다.여기서 고민하고 있는 누라입니다자개 트레이를 하나 더 구입할래?놋그릇을 좀 더 준비할까?

이렇게 원목 식탁이 아니라 손도 자개 트레이가 아니라도 현대적인 화이트 식탁에 올려놓아도 정말 예쁜 유기입니다 ^0^ 고급스럽게 테이블 셋팅을 하기에~ 간단한 테이블웨어 입니다. (웃음)

비빔밥이랑 불고기도 넣어봤는데 역시! 뭘 넣어도 누구나 멋지게 플레이팅할 수 있지 않을까 싶어요

유기는 찬 음식과 따뜻한 음식을 넣어도 처음에는 그 온도가 오래 유지되기 때문에 같은 음식이라도 어디에 담을지, 어떤 그릇을 선택했는지에 따라 그 맛이 다르게 느껴지는 느낌?아니에요~! 실제로도 맛이 다르니까 ^^ 온도유지가 되면 끝까지 맛있는 게 우리 음식이잖아요.(이건 뭐~ 누구나 아는 사실일까?) (웃음)